무슨 고기일까요?? 무슨 부위인지 알고 싶어거요

무슨 부위인지 알고 싶어거요

돼지고기 앞다리살(전지)입니다

찌개, 수육, 불고기, 제육볶음 등 다용도로 만들수있구

운동량이 많은 근육 부위라 육질이 쫄깃한 편입니다.

살코기 부분이 선홍빛을 띠고 윤기가 도는 것이 신선한 고기부위로

수육으로 조리 시 탄산수나 된장, 향신채 등을 활용하면 고기맛이 좋답니다